食品饮料加工生产为什么要RO水杀菌
随着大家对于食品安全卫生关注度越来越高,很多企业厂家也在积极改善自己的生产条件,特别是食品饮料加工企业,一直都在努力满足生产加工过程所需水质理化指标,整个过程需要达到直饮标准的RO水。另外,水的硬度、碱度、异味等直接影响成品的质量。因此,需要RO水,也需要在RO膜前杀菌。
1、水的硬度:主要体现在水中钙镁离子的浓度,硬度偏高就会造成变色、沉淀以及风味改变、硬化等情况发生。
2、水的碱度:碱度过高也会导致食品香味下降,沉淀、不利于酵母的增长等。
3、水的异味,水本身带有异臭味,很容易影响到食品成品的风味。
4、水的色度和浊度:色度和浊度超标会引起产品沉淀、碳酸化困难、色泽变化等。
滦州伊利乳业优选海诺威中压紫外线技术用于RO水杀菌
滦州伊利乳业是内蒙古伊利实业集团下设的全资子公司及液态子公司,主要生产乳制品、乳粉、饮料、包装材料、乳品生产设备销售及进口,也是伊利集团液态奶生产高端产品品项较全的生产基地。
感谢滦州伊利乳业优选乐富意得联合百年英国海诺威中压紫外线杀菌系统。从监测数据显示:通过海诺威中压紫外线杀菌系统处理后,可以大大降低RO进水的微生物负荷,从而有效改善RO进水的水质,也完全满足RO及EDI的进水要求。
海诺威中压紫外线杀菌与传统的水体杀菌消毒不同,是通过紫外光作用来实现。并且作为一种全新的“绿色”杀菌技术,出水水质具较好的稳定性,在实际工艺应用中优势明显:
1.彻底灭活原水微生物,从源头消除系统微生物风险
2.减少微滤拦截的微生物在膜表面形成生物膜
3.可监测紫外线强度和剂量,预测杀菌效果
4.降低膜穿孔风险和微生物穿透风险,提高膜的使用寿命和过水面积
5.避免RO系统结垢问题,降低RO膜的清洗频率
6.占地空间小、绿色安全、维护成本低、无需定期清洗和消毒
乐富意得将一如既往以优质的售后服务,回报长期支持我司发展的用户,确保系统长期稳定运行
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